Reprenez naturellement en main votre santé !
Aujourd’hui n’est pas un article ordinaire ! En effet, voici un article sur un article 🙂 On parle de plus en plus du lien entre alimentation, cerveau et santé mentale. Mais encore ? Le sujet n’a rien d’une mode passagère : les données récentes confirment que l’alimentation et la nutrition sont des facteurs modifiables importants …
Continue reading « Les neurosciences cognitives nutritionnelles, oui mais encore ? »
Table à manger. Le papa (ou la maman, c’est comme on veut) sur sa tablette. Le fils ou la fille, déjà très éveillé(e) ! “Dis papa, c’est quoi la nutrithérapie ?”Silence“Dis papaaa, c’est quoi la nutrithérapiiiie ?”Silence“Dis papaaaaaa, c’est quoi la nutrithérapiiiiiiie ?”SilencePetit sourire du fils ou de la fille.“Dis papa, comment on fait les …
Continue reading « Dis papa, c’est quoi la nutrithérapie ? »
Dans cet article, lorsque j’évoque “lait”, il faut entendre la définition suivante – selon “Le Petit Robert” cuvée millésimée 1977 (c’est celui est tombé sous mes pattes, une excellente année en fait!) : liquide blanc, opaque, très nutritif (riche en graisses émulsionnées) sécrété par les glandes mammaires des femelles des mammifères, servant à l’alimentation naturelle, …
Ah, le sucre. Ce grand ami du quotidien. Il est forrrrrmidable. Fo-ormidable. Vraiment!Je ne me permets de vous en parler ici sur ce blog que dans un seul et unique but: vous en détacher! Ce petit génie blanc, parfois brun, parfois caché, toujours prêt à nous offrir une joie éclair, une énergie fulgurante… et, avec …
Continue reading « Le sucre: 5 “bienfaits” pour saboter sa santé en douceur »
On peut compliquer la nutrition à l’infini en ajoutant des règles-calculs-restrictions compliquées et en même temps, dans la vraie vie, ce qui change tout, ce sont souvent quelques bons réflexes et des placards bien pensés. Avec les bons aliments sous la main, on cesse de dépendre du “je verrai bien ce soir” — ce moment …
Continue reading « 9 aliments riches en micronutriments à toujours avoir chez soi »
On parle souvent d’énergie comme si elle dépendait seulement de ce que l’on met dans son assiette. En réalité, l’énergie se construit dans un ensemble bien plus large : la qualité des aliments, la digestion, le sommeil, le mouvement quotidien, l’état inflammatoire et la capacité du corps à transformer les nutriments en ATP (adénosine-triphosphate).Autrement dit, …
Continue reading « Comment construire une assiette débordante d’énergie. »
Il faut arrêter de traiter le surpoids et l’obésité comme des accidents individuels, isolés, presque honteux. Ce sont des phénomènes de masse, installés par un environnement malsain qui pousse à trop mal manger, trop s’asseoir, trop pas assez bouger, trop mal et pas assez dormir et trop mal gérer le stress (j’aime bien les “trop” …
Continue reading « Surpoids et obésité: comment stopper la pandémie ? »
Le vote est présenté comme le grand rituel incontournable de toute démocratie qui se respecte. En réalité, c’est souvent une belle mise en scène qui donne l’illusion du pouvoir citoyen, pendant que les vraies décisions se prennent ailleurs, sans plus beaucoup de concertation. Heureusement, il existe un autre vote, beaucoup plus concret, beaucoup plus fréquent, …
Continue reading « Comment voter 3 fois par jour avec une alimentation durable ? »
Le magnésium est un minéral essentiel, souvent évoqué en cas de fatigue, de stress ou de crampes. Dans cet article de mon projet « Nourrir la santé », on fait le point sur son rôle réel, les signes d’un manque, les aliments qui en contiennent et les situations où une supplémentation peut être utile.
On entend souvent dire que lorsque l’on perd de la graisse, on “brûle aussi du muscle”. En réalité, la situation est plus subtile. Depuis les travaux ayant mis en évidence le caractère inflammatoire de l’obésité, notamment dans le sillage des recherches françaises du début des années 2000, on sait que le tissu adipeux est un organe actif, capable d’influencer le métabolisme, l’inflammation et la composition corporelle.
