Comment construire une assiette débordante d’énergie.

On parle souvent d’énergie comme si elle dépendait seulement de ce que l’on met dans son assiette. En réalité, l’énergie se construit dans un ensemble bien plus large : la qualité des aliments, la digestion, le sommeil, le mouvement quotidien, l’état inflammatoire et la capacité du corps à transformer les nutriments en ATP (adénosine-triphosphate).Autrement dit, …

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